Gastronomia

/Gastronomia
Gastronomia2018-01-08T19:07:56+00:00

Us oferim creativitat, producte i sensibilitat en cada plat, adaptant-nos a les vostres necessitats i acceptant com a reptes els vostres suggeriments.

La gastronomia és cultura i la nostra raó de ser. De la mà del Xef Sergi Chacón, treballem i innovem diàriament amb la finalitat d’aconseguir aquesta personalitat que desitgem impregnar en totes les nostres creacions.

El valor del producte, el seu origen, història, i el respecte dels seus sabors, són les bases de la nostra cuina tradicional catalana i els pilars sobre els quals comencem a crear la nostra gastronomia. Sensacions ha anat evolucionant amb les noves tècniques de cocció, enriquint-se de matisos d’altres cultures, fins a arribar a dia d’avui, presentant-se com una cuina actual i atrevida.